Первый барьер. Лаборант-визировщик Елена Булавина — про отбор и качество зерна

Самая главная задача лаборатории — проанализировать различные характеристики зерна и присвоить ему класс. В случае с пшеницей присваивается класс от 1 до 6, где классы 1-3 используются для приготовления муки и усиления слабых классов пшеницы (4 и 5), а 6 класс предназначен для комбикормов.

[…] Подробнее →